Aujourd'hui (26/05/07), un couple d'apiculteurs est venu chercher notre essaim d'abeilles. Comme promis, ils me portèrent une tenue et jouèrent aux professeurs. Je pus donc participer certes modestement, en apprendre beaucoup, et prendre des photos. Et je pense qu'elles raconteront, justement, ce véritable cours sur les abeilles mieux que moi.
La photo ci-dessus n'est pas floue, il y a réellement de la fumée. Elle sort tout droit de l'enfumoir, bourré d'aiguilles de pin, et à pour but calmer les abeilles.
Me voici, en tenue de cosmonaute lol
Les apiculteurs n'ont pas put mettre tous les rayons dans la ruchette. Il faut savoir qu'il en existe plusieurs sortes: les rayons qui contiennent le miel, ceux qui contiennent le pollen, et le couvin, c'est-à-dire les rayons qui contiennent les larves. Les apiculteurs ont mis dans la ruchette le nécessaire à la survie des abeilles. Les rayons de pollen et de couvin en surplus, ils les ont emportés dans un sceau. Et les rayons supplémentaires contenant du miel, ils nous les ont laissé.
Alors on a fait notre propre miel! Après avoir trié les rayons pour enlever les malheureuses abeilles qui y étaient restées englué (on fait de notre mieux pour éviter ça... mais elles sont si nombreuses!), on les écrase (les rayons, pas les abeilles!).
Puis patiemment, on filtre avec une passoire fine, pour séparer la cire et le miel. Un travail de longue haleine...
Et voici notre premier pot de miel, fait maison!
Bien entendu, ce n'est pas le procédé utilisé pour récolter le miel habituellement! Car habituellement, les ruches sont artificielles. Les rayons se trouvent sur des cadres artificiels, bien plus faciles à manipuler. Lorsqu'on veut extraire le miel, ces cadres passent dans un centrifugeuse. Plus rapide, plus simple...
Enfin un dernier mot, qui ne relate plus seulement de cette expérience personnelle.
Sachez que les abeilles sont une espèce protégée, en grand danger. A cause de tous les produits type pesticides, utilisés en agriculture. A cause des OGM, aussi! Mais encore à cause des particuliers qui détruisent les essaims. A ce propos, si un jour un essaim vient s'installer chez vous, ne le détruisez pas! Comme moi, appelez un apiculteur. Si vous n'en connaissez pas, appelez les pompiers, qui vous donneront des adresses d'apiculteurs (ils ne viendront pas détruire l'essaim, ils n'en ont pas le droit!).
Bon nombre de scientifiques et d'apiculteurs s'accordent à dire que si les abeilles venaient à disparaître, ça serait la fin de l'humanité. Imaginez seulement que les abeilles sont responsables à elles seules, de la pollinisation de 80% des plantes, y comprit les plantes cultivées! Imaginez les conséquences dramatiques... 80% des espèces végétales qui pourraient disparaître. Disparaîtraient ensuite les animaux qui s'en nourrissaient, dont l'Homme!
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